Нож разделочный "Шэф" (кованая нержавейка).
Любые продукты, включая косточки типа куриных.
Очень острая заточка, тонкое сведение при обухе 4.3 мм.
И "нарезка" и "лопатка" для сбора-подачи нашинкованного материала.
Удобно так же: отрезал стэйк и положил этим же ножом его на решетку или сковороду.
Легкий нож, удобная деревянная рукоять, хороший "поварской хват".
Самодельный чехол для перевозки и хранения, твердый, плотное удержание.
Хороший инструмент и красивый подарок.
Есть еще "поварской ручной работы" и брелок-резак.
